姜云手起刀落,被烤糊的鴨翅膀和鴨腿根部就這樣剁了下來丟到一旁,再看整只鴨子,由于刷了兩遍蜜汁的緣故,呈現出美麗的紅亮🗳色澤,散發🔧🃂🕀著迷人的香味。
把鴨子剖成兩半,鴨腹里的大料等全部取出來丟🂻🔂♜到一旁,姜云拎著菜刀,開始給烤鴨片皮。
蔣🞓📭🞁婆婆看的眼睛直💅🏝🛄抽,不得不搖頭,“姜😉丫頭,你這刀工,真的得練。”
姜云清咳一聲🔇,這個還真沒辦法,⚖👗刀工就是熟能生巧,她練的著實不多。
鴨皮烤的又薄又脆,和鴨肉一起被一片片的🄝片下來,姜云把事先做好的面💯🕔餅🚉👟和甜面醬擺在碟子里,旁邊還有一小碟黃瓜絲,然后把片好的鴨肉擺在盤子里,旁邊配著一碗熬好的濃稠的小米粥。
“小四,幫我把這些送給程嶠。”
小四端起盤子跑的飛快。
等🞓📭🞁到他回來的時候,大家圍著桌子坐著開始分吃烤鴨,而姜云正在處⚴🕦理鴨架。
鴨架剁成塊,鍋里放油🁖🅯下蔥姜爆香,然后鴨架倒進去煸炒,最后撒入洋蔥香菜和椒鹽,就是一🈖道新菜。🎥📐🙾
姜云就烤了這🔇么一只烤鴨,沒辦法給其他的兄弟們都分上,楊哲樹最近幾乎廢寢忘食,而司寒依舊只能喝小米粥,最后聚在一起吃飯的就姜云帶著四個孩子,岳寧小四還有小七,老☛林頭不喜歡和♵大家一起吃飯,蔣婆婆為了陪他都是單吃。
這餅是蔣🍊婆婆烙的,展開在手上巴掌大小,里面鋪上兩塊鴨肉,配上一小撮黃瓜絲,再涂點兒甜面醬卷起來,一口咬下去,外面餅皮柔韌,里面黃瓜絲脆嫩,更妙的是烤鴨,鴨皮薄脆,鴨肉緊實,再搭配著甜面醬,絕對是味蕾的享受。
姜云自己吃了一個之后,就專心給三個孩子包,連最小的姜四娃,她⚴🕦不敢讓他這🌮么直接吃,把鴨肉撕的小小的喂🁜🆧👺他。
吃完飯之后,姜云收拾干凈了👃🆈,就往程🚯🖷🗑🚯🖷🗑嶠那里去了。
她看到小四收回來的碗碟都空了,顯然程嶠是都吃了🅛的,就是不知道他是明知道自己沒胃口硬吃的,還是真🕺🎭🔗的覺得不錯才吃完的。
也不🜴知道楊哲樹到底什么時候才能弄出司寒身上那毒的解藥,也好讓程嶠能早日回到從前☥那樣。
一個高大壯實的男人被試藥折騰的看著瘦了不止一圈,程嶠不心疼,姜云都要🜬🅏心疼死了。
“程嶠。”
程嶠原本靠在🔇那里閉目養神,聞言睜開眼睛,就要站起來,姜云連忙過去輕🚉👟輕按住他,“我知道你現在動一下都疼,別站起來了。”
“烤鴨很好吃。”
姜云搖了搖頭,“我不是來聽你夸我的。”
她收回手,“我剛才有沒有按疼你?”