特木呼勒一家人,熱情招待了李彬一行人。
下午,眾人開始了工作,在熟悉人工授精作業的特木呼勒幫助下,李彬等人迅速對375頭母牛,進行了🞽🙩🍄人工授精作業。
完成人工授精🉠🈮的合同后,特🆍🎔🐰木呼勒又帶著李⛪🝌彬一行人,參觀了駱駝鎮的幾家民用食品加工廠。
駱駝鎮的西北方向,🛧一片人工湖的旁邊🛖🜔,一座現代化的工廠,當李彬穿戴好防護服,通過消毒走廊后⛟🛩,便聞到空氣中的奶味。
附近有十幾個農場,都養殖奶牛,他們的牛奶會出售給這個工廠,用于生產淡奶油、🏻🟖🝌黃油、奶酪。
李彬看了一眼設☚⛤備🔙🁃的銘牌,發現都是蝸牛🁋🄑☝工業生產的設備。
來到工廠隔壁的儲存倉庫,一個個圓滾滾的奶酪,正在這里進行發酵,特木呼勒拿出一根穿孔器,刺入一塊🂐的奶酪,然后抽出一些奶酪來:
“這工廠我和幾個朋友🝡🌪🁵合資的,半年前剛過云檢認證。”
李彬嘗了一口,奶味中夾雜著咸,還有一絲奶酪特有的香📆😩臭,有地中海奶酪的風味:“不錯,國內這幾年的消費力不斷提高,奶酪市場潛力不錯。”
“哈哈,比起漠南的專業化,漠北還任重道遠。”特木呼勒👥并沒有目空一切🁮🆁。
李彬鼓勵道:🉠🈮“奶酪本來就是你們的民族食品,可別讓那邊西方蠻子給🗿♴霸占了。”👖
奶酪說白了,就是濃縮的獸乳發酵制品。
古奶酪的起源于游牧民族,主要是因為游牧民族有大量的牛羊,容易獲得牛🁮🆁奶和羊奶之類,為了保存新鮮的牛😔🁃🃇奶,他們在幾千年之前,就會制作奶酪了。
而西洲的奶酪,也是東北游牧民族的入🛖🜔侵,帶入的副產品之一。
論起來,奶酪絕對不是西洲最先出現的。
作為西北地區的傳🔙🁃🔙🁃統食品,在蒙區被稱為奶豆腐,疆區則俗稱乳餅,🝣完全干透的干酪又叫奶疙瘩。
只是西方人之前掌握著國際輿論的話語權🁋🄑☝,又非常善于包裝和營銷,比如什么拉菲葡萄酒、🟂🚙📯高盧鵝肝、黑海魚子醬、伊比利亞火腿、綠色食品牛油果之類,堪稱營銷的🕉典范。
就拿🕇牛油果的真實情況來看,這種食品在二十世紀可是垃圾食🟊品,是通過營🁮🆁銷,才變成“健康的綠色食品”。
實🃠🙊🈪際上,牛油果不一定健康,本身只是一塊植物脂肪,難道吃一大塊“油”,就代表健康?
任🃠🙊🈪何🕇東西一旦大量攝入,對人體都不一定是好事情⛮🝱🎽。
更何況,牛油果的種植,就是那些中美洲黑幫在做,每一顆👥牛🟊油🗮🟂果背后,都是農民的血汗。