七夕之夜的花燈會給了姜云一🌗⚸些靈感,她去查看了酒樓的施工進(jìn)度,以及招🄴🁭🉄工的培訓(xùn)進(jìn)度之后,和酒樓的小團(tuán)隊(duì)坐在一起開了個會,把開業(yè)日期定了下來,就是一個多月🜋之后中秋節(jié)那一天。
所以各人任務(wù)也不同,徐嘉需要盡快讓💠📎🙭招到的小二和賬房先生熟悉酒樓的一切制度和產(chǎn)品,曹源得帶著大小曹師傅盡快熟悉已經(jīng)定下🖉來的菜單,并帶著學(xué)徒開始學(xué)習(xí)一些簡單的菜的烹飪,以及打荷配菜這些活計(jì)。
岳寧🛋🚳的任務(wù)則是去尋找不同的工匠,首先是定制牌匾;其次是尋找可以制作花燈的工匠,不🌘⚻需要做一條街那么多的花燈,但是要把酒樓門口裝飾起來;再次是搭建臺子的工匠,到時候要在酒樓門口搭一個舞臺出來,上面會進(jìn)行一些表演比如舞獅和開業(yè)活動;最后一個是姜云的想法,不一定能成形,姜云想要煙火,能持續(xù)大概一刻鐘左右的煙火表演,需要去尋找現(xiàn)成♷🍆🅹的煙火或者能制造煙火的工匠。
最后一個姜云不打算讓岳寧一個人去努力,她決🁗定讓程嶠陪她一起去見一下白飛星。
一是為了確定新縣令和白飛星的關(guān)系,順😵🅮便問問他這位新縣令有沒有什么打算🍧👢,比如七夕🖆🐗搞了花燈會,那么中秋呢?
二是為了問問工匠,做花燈的和做煙火的。
姜云不好主動約白飛🚍星出來,程嶠就沒有這個困擾了,他給白飛星送了個🅘📸信,干脆約了白飛星上門見面。
主要是東🗘🛼墨縣現(xiàn)在只剩下一個東墨酒樓,程嶠沒有給姜云🇹🝠🌥的對手送生意的打算,至于茶寮又顯得私密性不足,干脆請人上門,還更方便一點(diǎn)。
確定了白飛星的上門時間之后,姜云和大小曹師傅打了招呼,那一天他們一大早就過來了,把提前準(zhǔn)備好的食材📵🟌🛫都帶了過來,到了之后吃了個早飯,然后就進(jìn)入小廚房開始忙碌。
他們還帶著兩個學(xué)徒,學(xué)徒們給他們打下手,看動作已經(jīng)相當(dāng)熟悉,作為一個學(xué)徒已經(jīng)接近合格線了,接下來就看他們天分如何,能不能成長為大小曹師🆙傅那樣的廚子了。
姜云沒再操心,今天🚍的午宴將會推出云山酒樓的八道招牌菜,有些菜從前幾天開始就在準(zhǔn)備,甚至有些帶過來只需要最后一道工序就能上⛘🚧🕳桌。
這一桌午宴既是用來招待白飛星,也是請他做個試吃人,對酒樓🖙📃的菜色做出評價。
白飛星過來的時候😷還帶著個匣子,見到姜云就順手推給姜云了,“那紅瓷我今年本來不打算那么急☟著燒第二爐的,可是手頭那些實(shí)在是不夠。”
姜云也沒問白飛星到底拿那些紅瓷做什么去了,接了匣子順手打開,🔱🄚里面是一疊銀票,還有一塊水頭很足的玉石原石,還沒有雕刻,雖然沒有精美的雕工,可這樣的一塊玉石,也不便宜了。
“這塊玉石?”
白飛星喝了一口茶,“我把一套紅瓷茶壺配茶杯送去拍賣了,那買家沒帶那么多銀子,就拿了這么塊玉石原石抵做銀子,因?yàn)槭窃凰阗F,這等玉石對我來說都是尋常,送你好了,你找工匠隨便雕個🇵什么小物件都成。”
姜云把匣子合🈸🃅🕛上,本來她還在計(jì)算著手中的銀子大概能撐多久,酒樓什么時候🍧👢能回本,有了白飛星送過來的這筆銀子,她暫時不用擔(dān)心了。
“你們想打聽周縣令的事情?”
姜云坦然承認(rèn),“前幾日,也就是七夕的時候,花燈🌇會搞的那么盛大,很難不知道這位周縣令嘛,我的酒樓打算八月十五開業(yè),恰好是中秋節(jié),不知道這位縣令有什🜲🆈🍡么打算?”
白飛星爽朗一笑。
“中秋節(jié)畢竟是闔家團(tuán)圓的日子,周辰💠📎🙭不會再搞什么噱頭的,七夕是我給他造勢,他想做的事情挺多的,沒太多心🏪思花費(fèi)在這些事情上,我也想把朱高義那個傻缺留下來的不好的印象都洗掉,畢竟白家祖籍永遠(yuǎn)都是東墨縣,我希望白家能在這里長